adelgazar_receta_ensalada pasta con alcachofas

¿Sabias que las alcachofas, además de ser un alimento muy poco calórico, son ricas en distintos nutrientes?

Esta original verdura que se usa, tradicionalmente, como remedio de origen natural para depurar el hígado y eliminar toxinas (por su cinarina).

Así que no dudes en incorporarlas a tus recetas; tanto si estás a dieta para adelgazar (por sus pocas calorías)…como si no lo estás… son ideales para llevar una dieta equilibrada.

INGREDIENTES:

8 corazones de alcachofas

200g de pasta para ensalada (tipo lacitos)

1 paquete de tomatitos cherries

1 lata de aceitunas negras

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de zumo de limón

1 manojo de perejil fresco

    PREPARACIÓN:

    -Poner a cocer la pasta en una cacerola de agua hirviendo con sal, durante 5-7 minutos. Escurrir, refrescar y reservar.

    -Retirar las hojas externas de las alcachofas y cortar el rabo. Hervir los corazones de alcachofas durante 20 minutos.     Refrescar con agua fría y reservar.

    -Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva con el jugo de limón y el perejil picado.

    -En una ensaladera, mezclar los tomatitos cherries partidos por la mitad, las aceitunas, las alcachofas y la pasta.

    -Aliñar y servir.

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      Paso 1: DEPÚRATE

      Ha empezado la cuenta atrás; la primavera ya está aquí… momento ideal para desintoxicar tu cuerpo y prepararlo para el cambio de estación.

      Nuestro organismo necesita depurarse con regularidad para no alterar su funcionamiento y mantener el equilibrio.

      Los excesos que hemos cometido a lo largo del invierno no sólo se reflejan en los kilos de más sino también en la retención de líquidos, en el estado de la piel, en el cansancio… Eliminando las toxinas mejoraremos las digestiones, nos sentiremos menos hinchados, con más energía y nuestro cuerpo estará preparado para adelgazar con salud.

      El principal órgano que se ocupa de filtrar las impurezas que se generan en nuestro organismo es el hígado y si no está “limpio” nos costará mucho más perder peso y recuperar la energía; pero ¿cómo conseguirlo?

      Diversos estudios clínicos ponen de manifiesto la eficacia de la ALCACHOFA en las dietas de adelgazamiento. Y es que la alcachofa es una gran aliada ya que, gracias a la cinarina, su principal principio activo, tiene un efecto depurativo del hígado, es ligeramente diurética y laxante, mejora la digestión de las grasas y ayuda a bajar el colesterol, entre otras funciones.

      Para reforzar la acción diurética y quema- grasa nada mejor que combinar ALCACHOFA con TÉ VERDE; así que ya sabes, si quieres depurarte te recomiendo tomar todas las mañanas una ampolla de Alcachofa y otra de Té Verde durante unos 10-20 días. No te olvides de beber al menos 1,5 litros de agua a lo largo del día y de mantener una dieta equilibrada.

      En pocos días, te sentirás más liger@, más activ@… Ya estarás preparad@ para tu plan de adelgazamiento.

      Pide consejo a tu farmacia!


       
      Mate