Adelgazar con dieta

La Dieta de los 17 días sigue pisando fuerte aunque, sobre todo, del otro lado del charco… porque aquí, todavía ninguna dieta de adelgazamiento ha conseguido desbancar a la más que famosa Dieta Dukan.

En el libro “La Dieta de 17 Días” del Doctor Mike Moreno encontrarás toda la información necesaria para seguir este método que promete adelgazar rápido y quemar grasa, sin efecto rebote… Vamos…. ¡El sueño dorado de toda dieta para perder peso que se precie!

Te recuerdo algunos puntos básicos de esta dieta:

1. 17 días, no es la duración total de la misma sino la de cada una de sus 4 fases o ciclos.
2. Recomienda tomar Té Verde con todas las comidas y 8 vasos de agua al día.
3. El ejercicio físico es imprescindible; se empieza por  17 minutos diarios hasta alcanzar las 5 horas semanales.

• FASE 1: ACELERAR

Sólo se permiten 1200 calorías al día y promete una pérdida de peso rápida de entre 4 y 7 kilos. Aunque, realmente, en estos 17 primeros días lo que se pierde es líquido; quemar grasa muy poco. Su objetivo es estimular el metabolismo.

Se consumen principalmente proteínas bajas en grasa pero también están permitidas algunas verduras, 1-2 lácteos desnatados y 2 porciones de grasas buenas como el aceite de oliva.

• FASE 2: ACTIVAR

Se parece al primer ciclo aunque, aquí se aumentan las calorías a 1500; se reducen grasas y proteínas y se añaden 2 porciones de hidratos de carbono sanos.

El Dr Mike garantiza adelgazar hasta 3 kilos…¡de grasa!

• FASE 3: LOGRAR

Se amplía la lista de alimentos permitidos y se promueve unos hábitos de alimentación sana.

En esta fase se es posible bajar 1,5 kilos como máximo.

El objetivo es evitar el efecto rebote, o yo-yó, y mantener el peso logrado hasta el momento.

• FASE 4: ALCANZAR

En esta fase es cuando se logra el peso ideal. Para seguir así habrá que llevar una dieta sana y equilibrada durante toda la semana, alternando los distintos ciclos…  ¿el premio?… ¡¡vía libre a los caprichos, los fines de semana!!

Anne Hathaway está siguiendo una durísima dieta de adelgazamiento para perder 7 kilos en menos de un mes…

¡¿Pero que le pasa a la actriz de “El Diablo viste de Prada”?!… si su peso es ideal; incluso diría que últimamente le faltan un par de kilos… ¡bajar tanto la llevará a la extrema delgadez! ¡¡¿Es que se ha vuelto totalmente loca?!!

No sería la primera vez que una famosa se somete a una dieta milagro e incluso extrema para adelgazar rápido tras un embarazo o para acudir a un estreno…

Pero tranquilas… éste, no es el caso…

Anne Hathaway necesita perder 7 kilos por exigencias del guión de su próxima película “Los Miserables” en la que interpreta a Fantine; para aquellas que hayáis leído la impresionante novela de Victor Hugo, entenderéis que no es un capricho del director.

¿Cómo adelgazar 7 kilos tan rápido?

Evidentemente con dieta equilibrada y sana… ¡¡NO!!.. Seguirá una dieta muy muy baja en calorías; sólo consumirá 500 Calorías al día y el único alimento natural que puede ingerir son las manzanas.

¿El resto? Unos batidos de proteínas especialmente preparados para ella.

La actriz seguirá esta dieta durante 15 días, máximo 20, y bajo un estricto control médico para prevenir problemas de salud.

Como os comentaba ayer, para conseguir una rica receta light del Roscón de Reyes…es decir baja en grasa y calorías… basta con seguir la receta original y sustituir los alimentos más calóricos por los equivalentes en su versión más light posible.

He estado buscando en Internet y os recomiendo partir de la receta del roscón casero colgada por Sergio en Saber Cocinar: es sencilla y además, ahí, encontraréis varios post dedicados al Roscón de Reyes, trucos y preguntas frecuentes sobre su elaboración para que os salga riquísimo y esponjoso.

Bien, ahora es muy fácil… hay que seguir la receta paso a paso y cambiar, en las mismas proporciones, la leche entera por leche desnatada, la mantequilla por margarina light, el azúcar por sucralosa, (un edulcorante natural sin calorías que soporta altas temperaturas), eliminar el ron usando, únicamente, el agua de azahar.

En cuanto a la decoración: sustituir el azúcar glas por sucralosa espolvoreada, y, en lugar de las frutas confitadas o en almíbar, usar corteza de limón y naranja.

Con esos cambios, reducimos al máximo el aporte de azúcares así como el de grasas pero manteniendo un sabor auténtico. Una manera de disfrutar sin preocuparse por los kilos de más si se está a dieta para perder peso o simplemente si se quiere cuidar la línea.

¿Te animas a probar?

Las últimas semanas vimos cómo las magníficas propiedades del melón hacían, de éste, un alimento ideal para incluir en una dieta equilibrada y sana e, incluso, en cualquier dieta de adelgazamiento.

Pero, si existe otra fruta de la que no podemos prescindir en verano, ésta es la sandía.

Su componente mayoritario es el agua, aunque también es rica en licopeno, su principal caroteno, que le confiere ese característico color rojo. Además, no sólo no tiene grasa sino que 100g de sandía sólo aportan 25 Calorías.

Con este granizado light de sandía y melón podremos refrescarnos sin temer por los kilos de más… ¡aunque se esté a dieta para perder peso! 

INGREDIENTES: 4 personas

• 4 rodajas de sandía
• 4 rodajas de melón
• 1 cucharada sopera de zumo de limón
• Edulcorante (sucralosa) al gusto

PREPARACIÓN:

1. Quitar la cáscara y las pepitas al melón y a la sandía.
2. Cortar ambas frutas en trocitos.
3. Mezclar el melón y el zumo de limón con la mitad del edulcorante que vayamos a utilizar; triturar todo y extender la mezcla en una fuente.
4. Triturar la sandía con la otra mitad del edulcorante; extender en otra fuente.
5. Poner las dos fuentes en el congelador y remover de vez en cuando hasta la formación de cristales de hielo.
6. Cuando esté listo, servir el granizado en vasos alternando capas de sandía con capas de  melón.
7. Decorar con piel de naranja o limón y… ¡Voilà!

¿Aprieta el calor y te apetece algo fresco, rico y saludable pero con pocas calorías para no recuperar los kilos perdidos?

No lo dudes… refréscate y disfruta con este delicioso batido repleto de antioxidantes sin grasas ni azúcar y …¡cuida tu línea!

INGREDIENTES: 4 personas

• 500ml de queso fresco batido 0% grasa
• 200g de melón Galia
• 200g de melón Cantalupo
• 200g de sandía

PREPARACIÓN:

1. Despepitar y quitar la piel a la sandía y a los melones; trocearlos.
2.  En la batidora, mezclar el queso batido bien frío con el melón Galia troceado y triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar los trozos de melón Cantalupo y de sandía; volver a triturar
4. Servir inmediatamente en vasos fríos y decorar con una rajita de sandía.

Sencillo y rápido… ¿verdad?

El plus de este batido lo aporta su bajo contenido calórico que lo hace ideal como tentempié si estás a dieta y quieres perder peso.