Adelgazar con dieta

No me cabe duda de que, si existe una dieta que nunca pasa de moda ésta es la DIETA DE LA ALCACHOFA.

Se recurre a ella, entre otros, para recuperarse después de los excesos de las fiestas…para depurar el organismo de grasas y toxinas y, de paso, perder esos kilos de más.

 Todos los años, alguna famosa presta su imagen para recordar los beneficios de La Dieta de la Alcachofa e, incluso, alguna repite, como es el caso de Lolita Flores o María José Campanario que han admitido haber perdido peso con la conocida dieta.

Aunque, parece que esta última le ha pasado el testigo a su suegra… Porque, esta semana, la que hemos podido ver, en los medios, promocionando la famosa dieta depurativa para adelgazar es a Carmen Bazán.

 Quizás, esa atemporalidad se deba, precisamente, a que La Dieta de la Alcachofa no es un dieta milagro sino todo lo contrario…

LA DIETA DE LA ALCACHOFA ARKO, la auténtica, promueve una dieta equilibrada y variada en la que no faltan las frutas y verduras depurativas. Entre ellas la alcachofa; rica en minerales, con un elevado contenido en fibra (que mejora el estreñimiento) además de baja en calorías (menos de 50 Calorías/100g) y con la que se pueden realizar ricas recetas light.

Pero, fundamentalmente, La Dieta de la Alcachofa Arko consiste en aprovechar, no sólo las virtudes la alcachofa como verdura, sino, sobre todo, como Planta Medicinal…¡que no el lo mismo!… En fitoterapia, se usan las hojas de la alcachofa que es donde se encuentran los principios activos responsables de sus propiedades medicinales.

Por eso, La Dieta de la Alcachofa Arko, además de dieta sana, consiste en tomar una ampolla de Alcachofa combinada con una ampolla de Té Verde durante, al menos, 10 días para eliminar líquidos, depurar el hígado, eliminar toxinas y empezar a quemar grasas.

Después del tratamiento de choque con los Arkofluidos, se aconseja seguir con las cápsulas de ALCACHOFA y CAMILINA durante, al menos, 20 días más.

¡¡¡FELIZ 2012!!!

 Espero que estéis disfrutando de la Navidad en todo su esplendor… y, como ello conlleva, inevitablemente, saltarse la dieta a la torera… también espero que no os hayáis olvidado de tomar el CHITOSAN, para compensar la avalancha de grasa y calorías, e intentar no engordar.

Aunque, honestamente…. es casi imposible no subir algún kilo durante las fiestas, con tantas reuniones, comidas, cenas y demás compromisos.

He dicho “casi”… porque si mantenemos una estricta dieta hipocalórica los demás días de la semana, hacemos el doble de ejercicio físico para quemar más calorías y equilibrar la balanza, entonces lo conseguimos.

Pero… ¿¡Quién tiene la suficiente fuerza de voluntad para llevar, ese plan, a cabo?!

Y, no será por buenos propósitos… porque  al Nuevo Año siempre le pedimos, entre otros,  hacer más deporte, perder peso y adquirir buenos hábitos de alimentación ¡todo para mantenernos sanos y en forma!

Ahora, todavía nos quedan Los Reyes por celebrar y un largo fin de semana por delante…

Así que ya hablaremos de depurar, de quemar grasa y de dietas para adelgazar cuando las fiestas hayan, realmente, tocado a su fin.

Mientras tanto, podemos recurrir a las plantas medicinales para capear el temporal y sobrellevar tantos excesos:

• ¿Pesadez, digestiones pesadas por el exceso de grasas? ALCACHOFA
• Marisco, carne, embutidos… ¿Te cuesta digerir tanta proteína? ANANÁS
• ¿Resaca, hígado delicado? Protégelo con CARDO MARIANO
• ¿Demasiada sal? Elimina le retención de líquidos con DIENTE DE LEÓN
• ¿Poca fibra? Combate ese estreñimiento con PLANTAGO
•  ¿Gases? Prueba con HINOJO

No es la primera vez que hablo de los beneficios del TÉ VERDE o CAMILINA en las dietas de adelgazamiento y… tampoco será ésta la última vez… ¡¡Creerme!!

 El año pasado podíamos leer en la revista científica Journal of the American College of Nutrition que tomar Té Verde durante 8 semanas producía una disminución significativa en el peso y en el índice de masa corporal.

 Bien…..pues la revista Obesity acaba de publicar un estudio de la Universidad de Pennsylvania, en Estados Unidos, sobre las propiedades del Té Verde en la asimilación de las grasas y su influencia en el control de peso.

 Para ello, los científicos, liderados por Joshua Lambert, utilizaron 2 grupos de ratones obesos alimentados con la misma dieta rica en grasas.

En el primer grupo, además, se les añadió un complemento de Té Verde rico en epigalocatequina-3-galato (EGCG) uno de sus polifenoles más importantes.

 Los resultados del estudio fueron de lo más llamativos: casi la mitad de los ratones (45%) que tomaron Té Verde engordó de forma mucho más lenta que los ratones que no lo tomaron.

Pero eso no es todo…. Además de subir menos peso, esos ratones también eliminaron un 31% más de grasa.

 ¿Conclusión del estudio?

El EGCG, no sólo es un potente antioxidante, sino que convierte al Té Verde en una gran ayuda para adelgazar y quemar grasa….tanto por su capacidad para disminuir la absorción de las grasas de la alimentación como por la de estimular el metabolismo y así quemar más calorías.

 Con este estudio, se abre otra puerta para el control del sobrepeso y la prevención de la obesidad… Aunque, no olvidemos que dieta y ejercicio siguen siendo los pilares básicos para conseguir y mantener un peso saludable.

¡¿Por qué se acumula tan fácilmente la grasa?!

 Cuando nosotros ingerimos grasas con la dieta, éstas se digieren, se absorben y se metabolizan, liberando energía; 9 Calorías por gramo, exactamente.

Con esa energía, vamos a cubrir las necesidades que tenga nuestro organismo: respirar, correr, saltar, pensar… ¡¡Ah, Ah!!…

¿Pero qué pasa cuando ya hemos cubierto todas las necesidades del momento?!!! Muy sencillo…Las calorías que sobran, provengan de las grasas o de los hidratos de carbono, se van a acumular en forma de grasa; normalmente en aquellas zonas…. como decirlo….¡más conflictivas! Ya sabes: en caderas y muslos como cartucheras, o en abdomen como michelines…

Las Plantas Lipolíticas o quemagrasas nos ayudarán a adelgazar, bajando esos kilos de más, siempre que las acompañemos de una dieta equilibrada, adecuada a cada caso particular, y de ejercicio físico.

Una de las plantas medicinales con más estudios clínicos, en el control de peso, es la CAMILINA o TÉ VERDE. En su hoja se han encontrado unos principios activos que demostraron tener varios mecanismos de acción: desde aumentar el gasto calórico o termogénesis, hasta incrementar la oxidación de las grasas y disminuir su absorción.

Además, el año pasado, se publicó un estudio de la Universidad de Oklahoma en la revista Journal of the American College of Nutrition; en él se comprobó cómo tomando cápsulas de Té Verde durante 2 meses se conseguía perder peso y reducir el IMC (índice de masa corporal). También se observó una mejora en los niveles de LDL o colesterol “malo”, así como en el cociente LDL/HDL.

Otras plantas que han demostrado su eficacia en el sobrepeso son, por ejemplo la GARCINIA CAMBOGIA, el MATE o  el GUARANÁ…

Pero de éstas, hablaré otro día…

“1 DE CADA 3 ESPAÑOLES RECURRE A LAS PLANTAS MEDICINALES PARA PERDER PESO”.

 Siguiendo con el post de la semana pasada, he rescatado este dato de una encuesta que realizó INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia) sobre hábitos y métodos de adelgazamiento, entre 1400 personas.

Con estas cifras, nos damos cuenta de que el interés por las plantas medicinales no es nada desdeñable… sobre todo por aquellas plantas que ayudan a adelgazar…

Y, precisamente por eso, llama la atención el hecho de que la gran mayoría de los encuestados admita adquirir las plantas medicinales en herbolarios y herboristerías, en lugar de hacerlo en farmacias.

Según Concha Navarro, catedrática de Farmacología y presidenta de INFITO, éste es un dato preocupante a tener en cuenta ya que nos recuerda que: “las oficinas de farmacia son el único canal autorizado para dispensar plantas medicinales con indicación terapéutica”.

Esto es así, desde que el pasado mes de mayo se produjo un cambio en la Directiva Europea que obliga a que cualquier planta medicinal indicada para tratar o prevenir alguna patología, sólo se pueda dispensar en farmacia.

Sabemos que las plantas medicinales son una ayuda más en el tratamiento del sobrepeso, junto con una dieta equilibrada y ejercicio físico… Un buen complemento para deshacerse de los kilos de más.

Lo importante es elegir la o las plantas más adecuadas para cada caso particular… y para ello lo mejor es dejarse asesorar por un experto en fitoterapia.

Más… la semana próxima…