Adelgazar con dieta

“1 DE CADA 3 ESPAÑOLES RECURRE A LAS PLANTAS MEDICINALES PARA PERDER PESO”.

 Siguiendo con el post de la semana pasada, he rescatado este dato de una encuesta que realizó INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia) sobre hábitos y métodos de adelgazamiento, entre 1400 personas.

Con estas cifras, nos damos cuenta de que el interés por las plantas medicinales no es nada desdeñable… sobre todo por aquellas plantas que ayudan a adelgazar…

Y, precisamente por eso, llama la atención el hecho de que la gran mayoría de los encuestados admita adquirir las plantas medicinales en herbolarios y herboristerías, en lugar de hacerlo en farmacias.

Según Concha Navarro, catedrática de Farmacología y presidenta de INFITO, éste es un dato preocupante a tener en cuenta ya que nos recuerda que: “las oficinas de farmacia son el único canal autorizado para dispensar plantas medicinales con indicación terapéutica”.

Esto es así, desde que el pasado mes de mayo se produjo un cambio en la Directiva Europea que obliga a que cualquier planta medicinal indicada para tratar o prevenir alguna patología, sólo se pueda dispensar en farmacia.

Sabemos que las plantas medicinales son una ayuda más en el tratamiento del sobrepeso, junto con una dieta equilibrada y ejercicio físico… Un buen complemento para deshacerse de los kilos de más.

Lo importante es elegir la o las plantas más adecuadas para cada caso particular… y para ello lo mejor es dejarse asesorar por un experto en fitoterapia.

Más… la semana próxima…

Esta semana, se presentaron los resultados de un estudio que ha realizado INFITO, el Centro de Investigación sobre Fitoterapia.

De éste podemos destacar algunos datos interesantes… como que, a más de la tercera parte de la población, le gustaría perder peso… y que casi la mitad de los españoles que realiza una dieta de adelgazamiento recurre a las plantas medicinales para ayudar a bajar los kilos de más.

Además, en estos meses en los que la preocupación por el peso se generaliza, ante la proximidad de las vacaciones, INFITO y la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) han unido sus fuerzas. ¿El resultado?…. La puesta en marcha de un programa, en las farmacias españolas, para informar a la población sobre un “control integral” del sobrepeso.

Este programa resulta de lo más interesante ya que, además de gratuito, tiene como objetivo asesorar sobre cómo adelgazar con dieta, ejercicio físico y plantas medicinales.

En él participan 125 dietistas y 2000 farmacias… y ya han atendido a más de 200’000 pacientes…

Los resultados son prometedores ya que se ha demostrado que con la combinación de tres pilares básicos como DIETA, DEPORTE y PLANTAS MEDICINALES, se consigue perder peso de forma gradual, segura y manteniendo los resultados en el tiempo.

Iniciativas como ésta son ¡muy bienvenidas!

“Penélope Cruz no sigue la dieta Dukan, nunca la ha seguido y no tiene intención de hacerlo”.

 Estas palabras son sólo parte del comunicado oficial de la actriz con el que quiere que, de una vez por todas, se deje de especular sobre su pérdida de peso y lo rápido que ha recuperado la figura tras su embarazo.

No olvidemos que Penélope Cruz ha engordado más de 15 kilos y que, prácticamente al mes de dar a luz, volvía a entrar en una talla 38… De esta manera, se convirtió enseguida en un estandarte del Método Dukan, también conocida como la dieta de las estrellas. ¿¡Por qué de las estrellas?!…. Porque han sido precisamente ellas; actrices, cantantes y modelos, las que han vuelto a poner de moda una dieta para perder peso que ha sido creada hace más de 10 años.

Ahora, con esta declaración, Pé quiere desmarcarse, y que se deje de utilizar su imagen y su nombre para publicitar la famosa dieta para adelgazar rápidamente.

Pero… ¿¡Por qué ahora, después de 4 meses?!

Como ya comenté en otra ocasión, últimamente, no dejan de lloverle críticas a la Dieta Dukan y desde todos los frentes, tanto en España como en el resto del mundo: los expertos ven en esta dieta milagro, serios peligros para la salud.

Y ha sido precisamente esto el detonante para que Penélope Cruz haya renegado de la famosísima dieta… en las últimas semanas, se rumorea que la mujer de Javier Bardem sufre algún que otro problema de salud,  derivado de ese régimen adelgazante.

La actriz ha salido al paso de esta información, asegurando ser  una fiel defensora de la dieta mediterránea y de seguir una dieta sana y equilibrada… ¿Qué hace cuando necesita bajar peso?! …Reducir las calorías y las grasas y hacer mucho ejercicio físico para quemar grasa y reafirmar la silueta…

¿¿¡¡Queeeeeeé??!! Esto tiene truco…..¡¿verdad?!

 Pues sí… aunque, a medias, en realidad…

El tema no es del todo nuevo y a los que leéis mi blog habitualmente os sonará, seguro. El año pasado ya le dediqué varios post al papel de la GRELINA para perder peso y su importancia en la investigación contra la obesidad…por ahí va el tema…

Resulta que, ayer, en la Reunión Anual de la Sociedad Endocrina que se está celebrando en Boston, investigadores portugueses han presentado “la VACUNA ANTIGRELINA”. Esta vacuna terapéutica contra el sobrepeso y la obesidad es capaz de disminuir el apetito y aumentar el gasto calórico; es decir que ayuda a comer menos y quemar más grasa y calorías.

¿El resultado? Una pérdida de kilos significativa en poco tiempo y prácticamente sin esfuerzo.

De momento, las pruebas sólo se han realizado en ratones pero con el éxito suficiente como para plantearse nuevos estudios en humanos.

La grelina es una hormona que estimula el apetito… y la función de esta vacuna sería bloquear su acción para que la señal de hambre en el cerebro sea mínima.

Desde luego, la vacuna para adelgazar promete ser de gran ayuda en la lucha contra la obesidad… pero, en ningún caso, y ésta es mi opinión, será la panacea por si sola…

Porque, con o sin vacuna, para adelgazar y mantener el peso a raya, a largo plazo, es imprescindible hacer ejercicio físico y  llevar una dieta sana y equilibrada.

¡Hasta la semana que viene!

¿¿¿Cuál es la dieta más famosa del 2011???

Si ésta fuera una pregunta del Trivial o del concurso “Pasa Palabra” ya tendríamos premio: la DIETA DUKAN

Es, sin lugar a duda, LA DIETA del momento y está en boca de todos. No hay día en que no se haga referencia a la conocida dieta para perder peso… en la calle, entre los famosos (Jennifer López, Penélope Cruz, Pippa y Kate Middleton…), en los medios de comunicación, en Internet e incluso en las estanterías de las librerías donde ¡está batiendo records en ventas!

Sin embargo, esta dieta de adelgazamiento no es tan novedosa como parece; en realidad el nutricionista francés Pierre Dukan desarrolló su método hace ya más de 10 años… ¿¡No es increíble?!

Ya se sabe… la publicidad mueve montañas… ¡todo un ejemplo del  poder de las buenas campañas de marketing!

Siempre que puedo, me escapo al país vecino y os puedo asegurar que, allí, el nuevo gran boom ha empezado hace más de un año y, tanto el Ministerio de Sanidad como la Agencia de Seguridad Alimentaria Francesa han calificado el Método Dukan de “dieta milagro” peligrosa para la salud. No en vano, se calcula que 5 millones de franceses intentan bajar peso siguiéndola por su cuenta.

Aquí, en España, tanto despliegue en torno a la famosa dieta para adelgazar también se ha convertido en un tema de preocupación para los expertos en salud.

Hace unos días, se ha celebrado en Santiago de Compostela el 53 Congreso Anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.

Los expertos alertaron sobre las consecuencias para la salud del efecto yo-yo que producen las dietas milagro. Perder muchos kilos rápidamente, y recuperarlos igual de rápido al dejar la dieta, aumenta el riesgo de desarrollar obesidad, problemas cardiovasculares, diabetes y acumulación de grasa en el abdomen.

Aunque…, no sólo esto…., las dietas adelgazantes desequilibradas y con restricciones severas también  pueden provocar otros tipos de trastornos…… como los de la conducta alimentaria…

Hay más… así que seguiremos hablando del tema…